パリのホテルの朝食は
小さくて色々な種類パンがたくさん。
たっぷりのカフェオレと好きに選ぶパンたち。
デニッシュもその中で魅力的なものの一つです。
生イーストを買ったら、量が多くて!
イーストを使いきる為に沢山沢山焼いてます。
今日はデニッシュ。

パン・オ・レザン デニッシュ生地にカスタードクリームとレーズンを巻いて焼く。

デニッシュ・オ・ノワ

くるみのデニッシュ

くるみのクリームとカスタードクリーム・くるみの味。
作るのは慣れればそれほどむつかしくはないのですよ。
冷凍庫をうまく使って、
日曜日には焼き立てのこんなプチデジュネはいかが?
パリの朝食、nipponでも!