カテゴリ：和のおもてなしクラス( 24 )

秋の和のおもてなしクラス
2025年10月09日
重陽の節句を楽しむ和のお弁当秋の夜長虫の音風の音月の美しさ そんなことにし...
11月は、年末年始に役立つような献立を
2024年12月29日
濃厚な白味噌雑煮ゆり根で作る花びら餅椀ごぼうの香り、海老の旨味そして柚子の...
手毬ずしで和のおもてなし♪　
2024年07月19日
３月は、ひな祭りの月であるせいかやはり気持ち的には女の子が喜ぶような料理を...
お節クラス　2023年11月
2024年07月01日
2024年始に間に合うように11月におせちクラスを開催しました。年末になら...
7月は和のおもてなし
2023年09月05日
盛夏の和のおもてなしクラスとうもろこし・枝豆・トマトなどを使い楽に美味しく...
2月和のおもてなし
2023年08月29日
母は何かとお寿司を作るのが好きでした。ちらし寿司に巻きずし、そして箱寿司…...
2022年11月おせち
2023年08月28日
母の実家からの漆器を使わせていただいて…初のおせちクラスを開催しました。食...
和のおもてなしクラス　6月
2022年08月17日
爽やかな春は短く2022年の6月は初旬から猛烈に暑くなりました。酷暑に皆が...
3月はちらし寿司弁当を。和のおもてなしクラス
2022年08月15日
ちらし寿司は、女の子にとって思い出深い料理の一つ。皆様にとって大切なお料理...
和のおもてなしクラス（2021年10月）
2022年08月14日
無事に緊急事態宣言は解除され10月は通常通り和のおもてなしクラスを開催でき...
4月和のおもてなしクラス
2021年07月07日
春の喜びを料理で表現したく白魚豆腐のおすまし 京都産の筍とイカの木の芽和え...
2021　1月和のおもてなし
2021年04月05日
2021年の始まりは… 良い年にしたいという気持ちを込めて 繋がり・縁・福...
la cuisine japonaise en l'ete 2020!
2020年10月21日
6月の和のおもてなしクラス青紅葉と滝の掛け軸初夏　暑さの中皆様に涼しさを感...
和のおもてなし
2020年03月23日
「料理は愛」先日亡くなられた、料理研究家の城戸崎愛先生の言葉です。晩年の先...
神無月の料理クラス
2019年10月29日
新そばや鮭や鰆、イチジクなどこの季節ならではの素材を使って10月料理クラス...
6月の和のおもてなしクラス
2019年10月21日
水無月には瑞々しく。 アイナメ（油目）のお澄まし茄子の翡翠煮ひじきの煮もの...
日本料理クラス
2019年10月12日
和のおもてなしクラスが始まりました。ご自宅のキッチンで簡単に作れるものば...
和のおもてなし　1月
2019年02月04日
一月の和のおもてなしクラスも無事に終わりました。かぶら寿司を作りました。仕...
11月の和のおもてなしクラス
2018年12月07日
体が喜ぶ季節のものをシンプルに美味しく！ 向：タイの昆布締め　柿窯に 椀...
7月　和のおもてなしクラス
2018年07月26日
日本の良きもの日本の空間・料理・しつらえを味わうこと。初夏　涼しく過ごせる...
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