すずきえりの美味しいもの案内
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旅するフランス 料理クラス
2024年07月31日
フランスの南、地中海に面しアヴィニョン以西スペインに至る一帯をラングドック...
手毬ずしで和のおもてなし♪
2024年07月19日
3月は、ひな祭りの月であるせいかやはり気持ち的には女の子が喜ぶような料理を...
アフタヌーンティクラス バレンタイン編
2024年07月19日
2024年2月にはチョコレートの季節を楽しむアフタヌーンティクラスを開催し...
旅するフランス料理クラス Lyon リヨン
2024年07月18日
パリからTGVで2時間。日帰りでも楽しめる距離の街です。グルメの街「リヨン...
2023クリスマスケーキのお菓子クラス
2024年07月03日
バニラやスミレの香りが際立つように柔らかな食感とともに様々な天然のフレーバ...
クリスマスランチクラス
2024年07月01日
「鶏の塩殻包み焼き」フランスはリヨンから少し先にいったところ、Vonnas...
お節クラス 2023年11月
2024年07月01日
2024年始に間に合うように11月におせちクラスを開催しました。年末になら...
アフタヌーンティクラス 2023年10月
2024年07月01日
フレンチスタイル アフタヌーンティクロワッサンにブリオッシュ クロックムッ...
2023年9月フレンチクラス
2024年07月01日
秋の味覚 キノコシイタケ・エノキ・マッシュルームなどをたっぷりと使いテリー...
7月は和のおもてなし
2023年09月05日
盛夏の和のおもてなしクラスとうもろこし・枝豆・トマトなどを使い楽に美味しく...
6月はオリジナル料理クラス
2023年09月04日
日々刻々と変化する環境の中で生きる私たち。6月は、現代を生きる私たちにパワ...
6月はサントノーレ2種 パティスリークラス
2023年09月04日
一つは、Epice-Roellinger スパイスの魔術師と称されるサンマ...
5月はアフタヌーンティで
2023年09月02日
アフタヌーンティクラスに挑戦。第一回目は、本場イギリスに則って正統派。キュ...
4月フレンチクラス
2023年08月30日
ウッフ・ア・ラ・コック半熟卵の美味しさを400倍楽しむ♪トリュフ塩をパラリ...
3月のシンプリーフレンチクラス
2023年08月30日
古き良きフランス3月のフレンチレッスンでは下町のビストロをイメージして庶民...
2月和のおもてなし
2023年08月29日
母は何かとお寿司を作るのが好きでした。ちらし寿司に巻きずし、そして箱寿司…...
ヴァレンタインのチョコレート販売
2023年08月29日
原材料は世界一ともいえるクオリティ。 菓子製造販売許可を取得しているので生...
2023年の始まり
2023年08月29日
2023年は、食べることを楽しむランチクラスで幕開けしました。コロナ禍で始...
クリスマスケーキ2022年
2023年08月28日
マロンバニラシャンティチェリーのジュレすべてのパーツがうまく組み合わさって...
2022年11月おせち
2023年08月28日
母の実家からの漆器を使わせていただいて…初のおせちクラスを開催しました。食...
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鈴木永里が綴る料理にまつわる話
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