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Bretagneブルターニュ地方!

1月はブルターニュ。
ケルトの文化を味わう事ができる魅力的な地方。

前菜にはガレット・コンプレットを作りました。
写真ではいいものが撮れなかったので、残念ですが掲載するのを控える事に。
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メインには、ホタテとカマスの塩バターレモンソース。

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デザートは、クイニーアマンを焼きました。
デザートタイム直前に焼き上げて、フワフワカリッとした食感のものをいただきました。

by Chez_Eri | 2016-02-03 15:31 | シンプリーフレンチ料理クラス | Comments(0)
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